lunedì 12 aprile 2010

Disfruta de la rica comida tipica Venezolana



















MENU VENEZOLANO

AREPAS:
Jamon y queso.
Mortadella.
Caraotas y queso.
Carne mechada.
Carne molida.
Salchicha en salsa.
Atun.
Pollo mechado.
Chuleta.
Caraotas y tajada.
Carne molida y tajada
Ensalada de pollo.
Carne molida y aguacate.
Reina pepiada.

EMPANADAS:
Carne molida.
Pescado.
Mariscos.
Pollo.
Queso.
Pastelitos de queso.
Empanada chilena.

GRANOS:
Crema de arvejas.
Lentejas.
Caraotas blancas.
Caraotas negras.
Caraotas rojas.

ARROZ:
Arroz blanco.
Arroz con pollo.
Arroz simple con carmencita.
Arroz a la jardinera.

CARNES:
Asado negro.
Carne con papas.
Bistec encebollado
Bistec saltado con tomate y cebolla.
Higado encebollado.
Pollo con papas.
Pollo al horno encebollado con leche.
Pollo a la broster.
Pollo horneado con platano.
Pollo a la naranja.
Pollo con vegetales.
Chuleta de cerdo.
Chuleta de cerdo encebollada.
Chuleta de cerdo saltada con tomate y cebolla.

PLATOS ESPECIALES:
Platanos al horno.
Pabellón criollo.
Papas rellenas.
Pimentón relleno con carne.
Pan de jamon.
Chicharronada.
Hallacas
-Hallaquitas en hoja de maiz:
-De carne molida de res.
-Carne de cerdo.
-Chicharron.
-Con aliños.
-De maiz.
Patacones rellenos:
-carne molida,lechuga,cebolla,tomate y guasa.
-ricota,lechuga,cebolla,tomate y guasa.
Cachapas con mozzarella y mantequilla.
Pasticho de berenjena.
Plato navideño:hallaca,ensalada de pollo y pernil.
----hallaca,ensalada de pollo y pan de jamon.

ANTISPASTOS SOLO PARA FIESTAS:
Patacones simples.
Huevos rellenos.
Tequeños.
Arepitas fritas.
Tostones.
Yuca frita.
Yuca sarcochada.
Bolitas de carne
Bolitas de harina con queso.

SALSAS Y CREMAS:
Salsa rosa.
Guasacaca
Mojito de ajo a la caraqueña.
Crema de aguacate.

DULCES CRIOLLOS Y ADOCTADOS POR LOS VENEZOLANOS.
Manjar.
Natilla.
Pay de limon.
Buñuelos.
Torta de pan.
Torta de papelon y pasitas.
Torta normal (tradicional)
Torta de piña.
Torta negra
Torta de zanahoria.
Torta de auyama.
Quesillo casero.
Arroz con coco.
Arroz con leche.
Golfeados.
Arepitas dulces.
Mandocas con queso.

ENSALADAS:
Ensalada cesar.
Ensalada con aguacate.
Ensalada con remolacha.
Ensalada de pollo.
Ensalada con atun.
Ensalada rusa.
Ensalada blanco y verde.
Ensalada mixta.
Ensalada de pepitonas picantes.
Papas con atun(con cilantro o perejil)
Levante muerto de playa.

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